Skip to main content

Puding Coklat Kuah Kastad

hi u olls..ok kali ni sis nak kongsi resepi agar-agar aka puding coklat kuah kastad..ok resepi ni adik sis..jijah..yang ajar..tiap kali nak buat mesti lupa apa nak letak..hihihi..so sis park sini laa..senang nak tengok bila nak buat..

Puding Coklat Kuah Kastad

okey..ni bahan-bahan untuk buat puding..masukkan bahan ini dalam periuk..
separuh bungkus agar-agar saiz besar
1500ml air (tolak untuk bancuh serbuk koko dan susu tin)

masak agar-agar hingga hancur larut kemudian masukkan..
4 sb serbuk koko (bancuh dahulu dengan 1 cawan air panas)
6-8 sb gula (resepi asal 12sb)
1 tin susu cair
masak hingga larut..letak dalam bekas dan sejukkan..kemudian masukkan dalam peti sejuk..


bahan-bahan untuk kuah..
dalam periuk masukkan bahan ni dahulu dan jangan buka api dapur dahulu dan kacau hingga larut sebati..kemudian baru buka api dapur sederhana dan masak hingga ia likat..
5 cawan air
4sb tepung kastad

kemudian masukkan..
7 sb gula (resepi asal 5sb)
1 tin susu cair
air laici - dari 1 tin laici (buah laici masukkan kemudian nanti)
masak..angkat dan tapis

kemudian masukkan..
buah laici  - carik-carikkan
nata de coco (terpulang nak letak atau tidak) 

 bolehlah di sejukkan dan makan sejuk-sejuk..selamat mencuba..
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Keli Bakar kuah Santan (asam koli)

nak kongsikan resepi ikan keli lagi.. berkuah kan santan.. resepi mak mertua dan kesukaan suami.. buh dalam blog pasal mudah lupa.. 6 - 7 ekor ikan keli  bakar sampai kering, jangan hangus pula.. lepas tu patah-patahkan dan buang tulang tengah..ketepikan.. 1 biji kelapa - santan letak santan dalam mangkuk..kemudian masukkan kesemua bahan-bahan ni kedalam santan.. 6 - 8 biji bawang merah - mayang 4 - 5 biji limau nipis (potong dan perah) lagi banyak, lagi masam, lagi sedap.. 15 - 20 biji cili padi - ketuk-ketuk jangan sampai hancur sangat air dan garam secukupnya ramas-ramas kesemua bahan-bahan ni..kemudian masukkan ikan tadi..gaul sebati..siap..
Post a Comment
Read more

Sukatan Cawan

Inilah cawan yang saya guna..memandangkan penimbang dah lama rosak..nak beli pun bukan nya guna selalu..jadi pakailah cawan..mana-mana resepi yang saya nak cuba..semua saya convertkan ke sukatan cawan..hehehe.. Sukatan tepung 45g = 1/4 cawan 65g = 1/2 cawan 90g = 3/4 cawan 125g = 1 cawan 250g = 2 cawan 10g = 2 sudu kecil 15g = 2 sudu besar ****************************** Sukan mentega 80g = 1/4 cawan 125g = 1/2 cawan 190g = 3/4 cawan 250g = 1 cawan 10g = 1 sudu kecil 15g = 1 sudu besar ****************************** Sukatan gula 80g = 1/4 cawan 125g = 1/2 cawan 190g = 3/4 cawan 250g = 1 cawan 10g = 1 sudu kecil 15g = 1 sudu besar ******************************   Sukatan cecair 50ml = 1/4 cawan 125ml = 1/2 cawan 180ml = 3/4 cawan 250ml = 1 cawan 1000ml /1 liter = 4 cawan
Post a Comment
Read more

Ikan Tongkol Masak Taucu

dah lama tak ber blog..jadi hari nak post resepi Ikan Tongkol Masak Taucu..suami tetiba minta masakan ni..jom masak.. beberapa ketol ikan tongkol / aya hitam  (gaul garam dan kunyit) - goreng dan ketepikan **kisar kasar / tumbuk semua bahan-bahan ni..kemudian tumis hingga kekuningan..  1 labu bawang besar saiz sederhana atau 3-5 biji bawang kecil 4 ulas bawang putih 1 inci halia kemudian masukkan.. 2/3 sb taucu 1 sk +- pes asam jawa adabi air dan garam secukupnya kemudian masukkan sayur 1  biji bawang besar - potong gelang/bulat 4 biji lada besar hijau - potong 2 2 biji timun batang - potong ikut suka 2 biji tomato biarkan gelegak..agak-agak layu sikit sayur tu..angkat laaa...siap..
Post a Comment
Read more