Skip to main content

Posts

Showing posts from February, 2019

Puding Coklat Kuah Kastad

hi u olls..ok kali ni sis nak kongsi resepi agar-agar aka puding coklat kuah kastad..ok resepi ni adik sis..jijah..yang ajar..tiap kali nak buat mesti lupa apa nak letak..hihihi..so sis park sini laa..senang nak tengok bila nak buat.. okey..ni bahan-bahan untuk buat puding..masukkan bahan ini dalam periuk.. separuh bungkus agar-agar saiz besar 1500ml air (tolak untuk bancuh serbuk koko dan susu tin) masak agar-agar hingga hancur larut kemudian masukkan.. 4 sb serbuk koko (bancuh dahulu dengan 1 cawan air panas) 6-8 sb gula (resepi asal 12sb) 1 tin susu cair masak hingga larut..letak dalam bekas dan sejukkan..kemudian masukkan dalam peti sejuk.. bahan-bahan untuk kuah.. dalam periuk masukkan bahan ni dahulu dan jangan buka api dapur dahulu dan kacau hingga larut sebati..kemudian baru buka api dapur sederhana dan masak hingga ia likat.. 5 cawan air 4sb tepung kastad kemudian masukkan .. 7 sb gula (resepi asal 5sb) 1 tin susu cair air laici - dari 1 tin laici (bu

Masak Lemak Udang Nenas

1 - 2 biji bawang kecil - tumbuk 1 inci kunyit hidup - tumbuk 15 - 20 biji cili padi - tumbuk dalam periuk masuk 40 ekor udang (terpulang berapa ekor) 10 hirisan nenas (agak-agak nak letak banyak mana) Santan  1 biji kelapa /  1 kotak santan kara 1 helai daun kunyit - simpul 1 batang serai - ketuk air dan garam secukupnya masukkan bahan-bahan tumbuk tadi sekali..masukkan garam dan masak hingga masak.. ni sis nak kongsi cara buang tahi udang..ni sis amik dari orang punya..ntah laa sapa punya..hehehe..