Skip to main content

Posts

Showing posts from August, 2022

Bangkit aka Kuih Bakor

  kuih kesukaan suami.. manisss.. 1 pek tepung ubi (450g +-) 5 helai daun pandan  - cuci, lap dan potong pendek sangai kedua bahan ni hinga menjadi ringan dan gebu.. daun pandan dah kering bermakna tepung dah gebu.. ketepikan dan sejukkan dalam mixer masukkan 1 cawan gula 1 biji telur saiz A 3/4 cawan pati santan mixer hingga semua bahan sebati dan mencari kemudian masuk tepung yang di sangai tadi.. uli hingga sebati.. rehatkan doh sekejap (tutup adunan) kemudian terap dan bakar.. bakar pada  suhu 160'c / 20 minit