Nostalgia Di Mahligai Fantasi

  kuih kesukaan suami.. manisss.. 1 pek tepung ubi (450g +-) 5 helai daun pandan  - cuci, lap dan potong pendek sangai kedua bahan ni hinga menjadi ringan dan gebu.. daun pandan dah kering bermakna tepung dah gebu.. ketepikan dan sejukkan dalam mixer masukkan 1 cawan gula 1 biji telur saiz A 3/4 cawan pati santan mixer hingga semua bahan sebati dan mencari kemudian masuk tepung yang di sangai tadi.. uli hingga sebati.. rehatkan doh sekejap (tutup adunan) kemudian terap dan bakar.. bakar pada  suhu 160'c / 20 minit

lapisan bawah : 1 cawan tepung beras   3 1/2 cawan air (kisar dengan 6 helai daun pandan)  beberapa titis pewarna hijau 1 s/b air kapur sirih (supaya adunan kental) masukkan kesemua bahan dalam periuk.. kacau sebati.. baru buka gas dan masak hinggga pekat hingga bunyi letop-letop tu.. masukkan ke dalam bekas kecil-kecil..  lapisan bawah : 1/2 cawan tepung beras  3 cawan air + santan (1 kotak kara kecil jadikan 3 cawan air)  1 sudu kfc/secukup rasa garam masukkan kesemua bahan dalam periuk..kacau sebati..baru buka gas dan masak hinggga pekat hingga bunyi letop-letop tu.. masukkan ke atas adunan hijau tadi..sejukkan..  di makan dengan..bancuh/masak : 1 cawan gula merah 1 1/2  cawan air